Caneta, fita e boa vontade
A etiqueta escrita à mão borra na câmara fria, desbota e some. Na hora de conferir, ninguém lê o que está no pote — e o que não se lê, se joga fora.
Conforme a RDC 216/2004 · ANVISA
O MrTag calcula a validade pela regra que você cadastrou e imprime direto do celular na impressora térmica. Sem computador na cozinha, sem caixinha para instalar — e continua imprimindo quando a internet cai.
Em uso diário numa cozinha de restaurante em São Paulo desde agosto de 2026 — não é protótipo.



Três coisas acontecem em toda cozinha que ainda etiqueta à mão — e as três aparecem quando o fiscal entra.
A etiqueta escrita à mão borra na câmara fria, desbota e some. Na hora de conferir, ninguém lê o que está no pote — e o que não se lê, se joga fora.
Cada produto tem um prazo diferente para cada conservação. Quando a conta é mental, o erro entra no estoque hoje e sai no prato depois de amanhã.
A fiscalização pergunta quando aquilo foi manipulado e quem manipulou. Sem histórico, a resposta é a memória de alguém — e memória não vale como registro.
O custo não aparece na multa: aparece no descarte de quem não sabe se ainda dá para usar, e no tempo do cozinheiro preenchendo etiqueta em vez de cozinhar.
Três toques entre pegar o celular e colar a etiqueta no pote. Sem treinamento longo, sem manual.
01
O operador se identifica com o próprio nome ou PIN antes de imprimir. O nome vai para a etiqueta e para o histórico — que é exatamente o que a fiscalização pede.

02
O catálogo é o da sua cozinha: setor, categoria e o prazo de cada método de conservação já cadastrados. A validade é calculada no aparelho, pela sua regra — não pela cabeça de quem está com o celular na mão.

03
Antes de sair papel, a prévia mostra exatamente o que vai ser impresso. A etiqueta sai na impressora térmica ligada por Bluetooth, rede local ou USB.

Tudo o que a RDC 216 espera de uma etiqueta de produto manipulado — e o que a sua marca precisa mostrar.
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QR
Quem apontar a câmera — o gerente, o cliente, a fiscalização — abre a ficha daquela etiqueta: o que é, quando foi manipulado, até quando vale, quem emitiu, lote, SIF e ingredientes. Não precisa instalar nada para ler, e a página funciona em qualquer celular.

Celular · tablet · computador
Na bancada, o celular imprime a etiqueta em três toques. Na estação de preparo, o tablet fica ligado no plano do dia — e é ele que segura o cabo da impressora quando ela não tem rede. No escritório, o computador abre o painel e os relatórios em tela cheia, sem app nenhum para instalar.



Não é só imprimir etiqueta. É a rotina inteira de manipulação, do preparo da manhã ao relatório do mês.
Produtos por setor e categoria, com prazo próprio para cada método de conservação, ingredientes e alérgenos.
O mise en place da manhã vira uma lista. Marque o que vai produzir e imprima tudo de uma vez, sem procurar produto por produto.
Vencidas, vence hoje, vence amanhã e no prazo — em números grandes, na tela inicial de quem gerencia.
Impressas, vencidas em aberto, descartadas, consumidas e o percentual de baixa registrada nos últimos 30 dias.
Usado, descarte ou cancelamento com um toque. O que saiu do estoque para de contar como pendente.
Cada operador entra com o próprio PIN no aparelho da cozinha. O nome vai para a etiqueta e para o histórico.
Várias cozinhas na mesma conta, cada uma com sua unidade produtora, seus produtos e suas impressoras.
ZPL, ESC/POS e TSPL por Bluetooth, rede local ou USB. Zebra, Elgin, TSC e a maioria das térmicas do mercado.
Uma linha de produto pode ter a própria etiqueta, com a marca daquela linha, sem mexer no resto do catálogo.
Campos exigidos em produto de origem animal, impressos apenas quando o produto exige.
Catálogo e cálculo ficam no aparelho. O que foi impresso sem sinal entra numa fila e sobe sozinho quando a conexão volta.
Digite ou passe um leitor de código no campo de busca: o produto certo abre na hora, sem rolar o catálogo.
Logotipo, cor e tema da empresa no aplicativo e na etiqueta.
Português, inglês, turco e francês — a cozinha escolhe o idioma de cada aparelho.
Roda no aparelho Android da cozinha ou no navegador de qualquer celular, tablet ou computador.








Arraste para o lado para ver mais telas.
Instale hoje
Sem programa de Windows para instalar, sem servidor local, sem caixinha na parede. Baixe o aplicativo Android — que se atualiza sozinho — ou abra direto no navegador, inclusive no iPhone.
APK assinado, com atualização automática: quando sai versão nova, o próprio aplicativo avisa e instala. Android 7 ou superior.
A mesma tela no Chrome, no Safari do iPhone e no computador do escritório. Dá para instalar na tela inicial como aplicativo.
A demonstração é uma cozinha fictícia com catálogo, etiquetas e relatórios já preenchidos. Entre e mexa à vontade:


Arraste a tabela para o lado.
| Caneta e papel | Sistema com servidor na cozinha | MrTag | |
|---|---|---|---|
| O que precisa instalar | Nada — e nada funciona | Computador ou caixinha por unidade | Nada. O celular fala com a impressora |
| Investimento inicial | Baixo, com custo escondido no descarte | Equipamento por unidade | Instalação remota gratuita |
| Validade | Conta de cabeça | Calculada | Calculada pela sua regra, no aparelho |
| Sem internet | Funciona | Depende do servidor local | Imprime e sincroniza depois |
| Registro para fiscalização | A memória de alguém | Relatório no sistema | Histórico por etiqueta, com QR de conferência |
| Trocar de impressora | Não se aplica | Depende do fornecedor | ZPL, ESC/POS e TSPL — provavelmente a sua já serve |
| Treinamento | Repetido a cada contratação | Dias | A tela é uma só: escolher, conferir, imprimir |
| Compromisso | Nenhum | Contrato e equipamento | Mensalidade mês a mês, sem fidelidade |
O MrTag roda todos os dias numa cozinha de restaurante em São Paulo, imprimindo as etiquetas do serviço em impressora térmica Zebra. O sistema foi construído a partir do que aquela cozinha precisava — não de uma lista de funcionalidades imaginada no escritório.

A instalação remota é gratuita: fazemos por vídeo com você. Presencial, só se você quiser alguém na sua cozinha. Depois, uma mensalidade por unidade — sem taxa por etiqueta impressa.
Grátis sem custo
Por videochamada: subimos o seu catálogo com os prazos de conservação, configuramos a impressora e treinamos a equipe. É como a maioria começa.
R$ 499 uma vez, opcional
Se preferir alguém na cozinha no dia da virada: vamos até a unidade, configuramos tudo no local e acompanhamos o primeiro serviço.
R$ 149 por unidade / mês
Etiquetas ilimitadas, atualizações, suporte e as contas de toda a equipe. Mês a mês, sem fidelidade.
Não incluído: a impressora térmica e os rolos de etiqueta. Se você não tiver, indicamos o modelo certo — não vendemos equipamento nem ganhamos comissão sobre ele.
Quero uma demonstraçãoA mensalidade é mês a mês. Se não servir, você para no mês seguinte.
O histórico de etiquetas é da sua operação. Se quiser sair, entregamos tudo em arquivo.
Não mostramos um exemplo genérico: montamos com os seus produtos e prazos.
O suporte é de quem escreveu o sistema, não de um call center.
Conte o básico e devolvemos com uma demonstração no seu contexto — com o seu cardápio, não com um exemplo genérico. Respondemos em até um dia útil.
mejelsoft@gmail.com
Na maioria dos casos, não. O MrTag fala ZPL, ESC/POS e TSPL, que cobrem Zebra, Elgin, TSC e a maioria das térmicas de etiqueta do mercado, por Bluetooth, rede ou USB. Mande o modelo da sua e a gente confirma antes de qualquer compromisso.
A impressão continua. O catálogo e o cálculo da validade ficam no aparelho; as etiquetas impressas offline entram numa fila e sobem sozinhas quando a conexão volta. Nenhuma etiqueta se perde.
Pelo navegador, sim: a mesma tela roda no Safari e pode ser instalada na tela inicial. A impressão por Bluetooth exige o aplicativo Android — normalmente o aparelho da cozinha, não o celular pessoal do gerente.
Dá. A instalação inclui trazer o seu catálogo com os prazos de conservação já configurados — foi assim no restaurante que usa o sistema hoje, com centenas de produtos.
A parte técnica é de um dia. O que leva tempo é revisar os prazos de cada produto com o responsável técnico da sua operação — e essa revisão é sua, não nossa: nós não inventamos prazo de validade.
Serve. Cada unidade tem o próprio cadastro de unidade produtora, as próprias impressoras e a própria equipe, tudo na mesma conta. A mensalidade é por unidade.
Num servidor dedicado à sua operação, no Brasil ou na Europa conforme o contrato. Cada estabelecimento fica isolado dos demais. Não há anúncios, não há rastreadores e nada é compartilhado com terceiros.
Não. A mensalidade é mês a mês e o seu histórico de etiquetas é seu — se quiser sair, entregamos tudo em arquivo.
Trinta minutos por vídeo, com o seu cardápio na tela. Se não fizer sentido para a sua cozinha, a gente diz isso na hora.
Quero uma demonstração